食べ物: 2010年3月アーカイブ

糖尿の薬

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漢方薬専門店で「糖尿」の煎じ薬を買ってきました。

今日の日曜に 水をやかんの半分くらい入れて、タラコンとカキトオシを網の篭の入れて

煎じています。 これは時間をかけて煎じるのですが、今の季節スト?ブがまだ手放せず

足元に置いてやかんを掛けています。

ことことと湯が沸いて煎じ薬の匂いが部屋に充満してきます。 だれか来客があった

ら匂うでしょうが、どうせ尋ねてくる人もありません。

これが煮詰まったら、やかんを端の方に寄せ保温に切り替えます。

自動保温が出来て快適です

ニンニクを蒸かす

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今日は「にんにく」を買ってきました。 中国産で10個230円です。

というのは、街の居酒屋で「にんにく」を食べたたら美味しかったからです。

にんにくを多分丸ごと蒸かしてあるのだと思います、それを自分の家でやってみよう

と思ったのです、今は丁度石油ストーブを炊いています。 蒸かし鍋をストーブに掛けて

にんにくを4個いれました。 20分もすると匂いがしてきます、触ってみるとぐにゃっと

します。しまった茹ですぎです。 まあ初めの一個を食べて見ます。ちょっと柔らかい

けど食べられない事はありません。半分食べて元気がでてきました

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